肉末炒苦瓜的家常做法
美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。苦瓜養顏嫩膚的功效,常吃苦瓜能增強皮層活力,使面板變得細嫩健美。今天小樂給大家分享的是肉末炒苦瓜。
操作方法
(01)苦瓜去瓤橫切成弧形條狀。
(02)蔥切成個蔥花。
(03)牛肉剁成肉沫。
(04)取一個小碗,放入食鹽,澱粉,生抽和適量清水。
(05)鍋裏放水燒開,把切好的苦瓜放入焯一下。
(06)炒勺裏放入底油燒熱,放入蔥花煸香。
(07)接着放入牛肉末煸熟。
(08)接着把焯好的苦瓜放入,略微翻炒即可。
(09)記着放入調好的料汁,用鍋鏟翻動使料汁粘稠後,均勻附着在食材上即可。
(10)盛盤上桌。
特別提示
苦瓜在炒制前,用開水焯一下可以去掉一些苦味,這樣炒出來的苦瓜不會太苦。
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...