怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔？

玉米的營養成分非常全面，經常吃玉米，不僅可以降血脂，降血壓，而且可以保護眼睛，美容面板，胡蘿蔔的功效也非常多，不僅可以補肝明目，而且可以清熱解毒，將玉米和胡蘿蔔放在一起炒一下，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔？希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）準備一根嫩玉米，剝去外皮，再準備適量胡蘿蔔和蒜薹。

（02）將玉米剝成玉米粒，將胡蘿蔔和蒜薹切成丁，可以用模具刻幾個胡蘿蔔花，這樣更加好看，小孩很喜歡。

（03）鍋中燒熱油，油熱後放入蒜瓣爆香，再放入胡蘿蔔翻炒一下，注意，胡蘿蔔不太容易，所以可以先放進去炒。

（04）再放入玉米粒和蒜薹丁，翻炒一會兒，放入適量鹽和白砂糖。

（05）再放入適量料酒和雞精。

（06）用少量玉米澱粉勾芡一下，這樣口感更滑嫩。

（07）將適量蒜苗切碎，撒在上面。

（08）攪拌均勻，出鍋裝盤兒，就可以吃了，色香味俱全，非常好吃，小孩子特別喜歡。