怎樣做美味的嫩玉米蓮藕炒青豆?
玉米的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和各種微量元素等,經常吃玉米可以美容養顏,延緩衰老,蓮藕和青豆的營養價值也非常高,將它們炒一下,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的嫩玉米蓮藕炒青豆?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
玉米適量,蓮藕適量,青豆適量,胡蘿蔔適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,番茄醬適量,蒜苗適量。
操作方法
準備適量嫩玉米,洗淨後剝成粒,放入盤中備用,儘量選用比較嫩一些的玉米,這樣炒起來更加容易熟。
準備適量蓮藕,削去外皮後,切成片,再切成小丁,放入盤中備用,然後準備適量青豆,洗淨後,放入盤中備用。
準備適量蒜苗,洗淨後切碎備用,炒鍋中放入適量油,油熱後放蒜苗炒香。
將蓮藕丁和玉米粒倒入鍋中,翻炒均勻。
將青豆倒入鍋中,和玉米粒,蓮藕一起翻炒一下。
根據自己的口味加入適量鹽,雞精,五香粉攪拌均勻。
加入適量生抽,增亮色澤,還可以加入適量番茄醬,讓色澤更加好看
加入適量清水,蓋上鍋蓋,將湯汁收一下,食材炒熟後,盛出裝盤。
準備一個胡蘿蔔,洗淨後切成片,用模具刻出一個五角星,放在上面裝飾一下,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
-
野菜-馬齒莧的鮮吃
馬齒莧,田間地頭很多的一種草。可以食用,而且有很多功能。我們網上粗略的蒐羅一下,也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒所以叫馬齒莧。它是一種很討厭的野草,而對於一些有疾病的人來說,它是一種很難找到的野菜。咱們下面先用圖片讓它亮...
-
烤兔製作方法
從事烤兔製作多年,看到網上許多做法和教程,有的太複雜。有的是門外漢做的。我來把複雜的工序簡化,也可以吃到好的美食操作方法(01)初處理:把兔肉筋膜去掉,洗淨,把小刀把兔肉劃開。(02)醃製:用蔥姜,鹽,糖,雞粉,五香粉,花椒,孜然,製成滷水。然後放立滷水醃製。最好要三個小時以後。...
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、蔥薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...