黃豆炒青椒的做法
黃豆炒青椒是一道家常素菜,一般是由新鮮的黃豆爲主料做成的,今天教大家做這道青椒炒黃豆,一起來看看吧。
操作方法
最好是用剛剛收下來還沒有曬乾的黃豆,這樣的黃豆炒出來味道纔好,你要是實在沒有新鮮的黃豆,那麼取一些幹黃豆浸泡一晚上,將其完全浸泡開浸泡透纔可以,然後清洗乾淨。
青椒切成絲切成塊或者長條都隨便,你喜歡就好,準備一些蔥姜,分別寫成末待用。
鍋裏倒油燒熱,然後把蔥薑末放進去爆香,再把黃豆放進去,用小火不斷的翻炒,期間可以加點水,不然黃豆炒不熟吃了會對胃腸不好的。
黃豆炒到吃起來面面的時候就算是炒好了,這是加一些生抽進去,然後把青椒放進去一同翻炒,加上食鹽、味素以及一點胡椒粉翻炒出鍋就可以了。
-
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖,陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。步驟/方法(01)牛奶在冰箱中凍成牛奶冰(02)草莓洗淨後備用(03)白砂糖裝小碗中備用(如果用甜牛奶可以省去)(04)牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆,...
-
冰凍海魚怎麼做好吃
海魚是寶寶腦部發育的好幫手,海魚中含有豐富的DNA是寶寶大腦發育的必須品。海魚有豐富的DNA,對小孩的大腦發育有幫助,多吃可以使小孩更聰明,可是DNA這種物質非常容易氧化,冰凍的海魚裏面的DNA已經被氧化了,所以冰凍海魚沒有新鮮的海魚營養豐富。淡水魚體內所含的DNA...
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯,也不失爲一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...