蔬菜饅頭的做法
用蔬菜做出來的饅頭不但看着好看,吃起來味道更佳哦。來吧各位,告訴你蔬菜饅頭的做法,真的很簡單的。
操作方法
你要是喜歡吃菠菜,那麼準備菠菜,喜歡吃胡蘿蔔,那麼準備胡蘿蔔,綠色蔬菜做出來的是綠色的,胡蘿蔔做出來的是類似於南瓜色。我們就用菠菜舉例子把。菠菜一把清洗乾淨,控幹水。
菠菜放進榨汁機裏榨汁,然後過濾,只要沒有殘渣的菠菜汁,加上酵母粉發麪,揉成麪糰之後發酵大概兩個小時就行了。
麪糰發酵好之後,加上一些麪粉揉麪,要多次的揉,這樣做出來的饅頭才好吃。揉好之後一個個做成饅頭形狀,你要是有耐心,可以做成一些花朵之類的形狀。
饅頭做好之後蓋上屜布等待十分鐘再入鍋蒸,這樣蒸出來的饅頭特別的鬆軟。蒸鍋里加水放蒸格,放上屜布然後把饅頭生胚放進去,二十五分鐘左右就熟了。
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