產婦月子裏吃的麻油雞塊的做法

產婦月子裏吃的飲食很重要，吃對了奶就好，身體也能得到及時的恢復。今天介紹產婦月子裏吃的麻油雞塊的做法

操作方法

（01）將買回來的現殺的嫩公雞洗淨剁成小塊控水

（02）把雞塊放到炒鍋內，添上自來水淹住雞塊開火燒沸，關火，撈出雞塊控水

（03）姜洗淨切片，備好芝麻香油、醬油

（04）另取一個鐵炒鍋，上火鍋熱放芝麻香油，油熱放入薑片片炒，溢出香味放入淖過的雞塊翻炒，

（05）雞塊略變色加醬油翻炒均勻，加自來水淹住雞塊，蓋鍋蓋大火燉煮，直到水熬的快沒有時關火。盛出來就可以美食了。

特別提示

添加醬油時注意勿把醋當醬油放進去