皁角米5種最好吃的家庭做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃哪種
簡要回答
說到皁角米,不知道有多少朋友吃過!皁角米俗稱雪蓮子,口感豐富,營養美味,具有放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是珍貴的純天然綠色滋補食品。皁角米的營養成分很多,吃法也非常的多,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享幾種皁角米的特色吃法,喜歡吃皁角米的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:皁角米南瓜糖水
準備食材如下:皁角米10克,南瓜40克,紅棗5個,冰糖6塊,銀耳30克
具體做法如下:將皁角米提前一天泡發,然後換水清洗一遍,放入鍋中,加入泡好的銀耳,放入紅棗,南瓜切丁也放入鍋中,再放入6塊冰糖,加入食材2倍的清水,大火煮開後,轉成小火,煮至軟糯即可!
做法2:紫薯蓮子皁角米糖水
準備食材如下:皁角米30克,紫薯1根,蓮子25克,冰糖30克
具體做法如下:將蓮子和皁角米提前一天泡發,然後放到砂鍋,紫薯削皮後切成小塊,也放入砂鍋,再放入30克冰糖,然後加入食材2.5倍的清水,大火煮開後,轉成小火煲40分鐘即可!
做法3:蜂蜜皁角米
準備食材如下:皁角米30克,蜂蜜3湯匙
具體做法如下:將皁角米提前1晚上泡發,然後放到鍋中,加入2倍的清水,大火煮開後,轉成小火煮至軟糯,然後撈出控水,放到碗中擱至微涼,然後放入3湯匙的蜂蜜,再攪拌均勻即可開吃!
做法4:桃膠皁角米甜湯
準備食材如下:桃膠30克,皁角米30克,銀耳1小塊,枸杞10粒,冰糖30克
具體做法如下:銀耳提前泡發清洗乾淨,皁角米提前一天晚上用清水泡發,桃膠泡發後清洗乾淨,接着起鍋放入皁角米,放入銀耳,加入300毫升清水,大火煮開後,轉成小火,煮至軟糯,再放入桃膠,枸杞,冰糖,繼續煲20分鐘即可!
做法5:皁角米百合糯米粥
準備食材如下:皁角米30克,糯米100克,百合30克,冰糖30克
具體做法如下:將皁角米提前1晚上泡發,百合清洗乾淨。準備一個砂鍋,將糯米放入砂鍋,淘洗一次,再放入泡好的皁角米,加入5倍的清水,大火煮開,煮開後轉成小火熬至粥變的微微濃稠,然後放入30克冰糖,放入百合,再熬20分鐘即可!
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...
-
如何做炸醬麪的炸醬
炸醬麪人人愛吃,而炒炸醬麪的炸醬又有很多種做法。家裏沒有甜麪醬了,順手就用豆瓣醬做,味道也不錯,不過這個醬料偏鹹,吃的時候少拌點兒。操作方法(01)將2勺幹黃醬、1勺豆瓣醬和1勺醬油放入容器中。(02)用熱水將醬料拌勻。(03)將蔥姜切碎、準備兩個八角。(04)準備好肉末。(05)...
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
肉餡的調製方法
本介紹肉餡的調製方法,具體操作步驟如下所述:操作方法(01)將去膘五花肉洗淨,先切成小肉片,再剁成肉末。(02)將大蔥段、生薑片放在肉末上,加入醬油、鹽、雞精、五香粉,和肉末一起剁勻。(03)將剁好的肉末內加入少許花椒水用筷子打至起粘性,再加入少許花椒水,繼續攪拌至肉餡粘稠...