酷知百科網香菇肉絲的做法
家常菜1.9W
香菇肉絲
操作方法
（01）香菇洗淨，每朵十字切開
（02）肉切片，生抽料酒醃製一會兒
（03）青紅辣椒切絲，蒜切碎
（04）熱鍋放油，將肉絲炒熟裝盤備用
（05）放油，先將蒜下鍋，再放入香菇，加入鹽,大火炒下,香菇炒了有快熟的時候放入肉片，再用生粉兌水勾芡即可
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