如何製作零失敗牛軋糖
簡要回答
牛軋糖是一種獨特的美味,有許多人都喜歡吃牛軋糖,但是卻並不知道如何製作,在製作時首先就應該準備好原材料,然後加上對應的步驟,操作簡單。
製作牛軋糖的時候,首先就應該準備一些原材料,比如花生,棉花糖,奶粉,黃油,這些原材料都是必不可少的,爲了保證口感,也需要挑選一些優質的原材料。
將黃油直接放入到不粘鍋中用小火的方式慢慢的加熱,導致黃油逐漸的融化。在這一個步驟,則就容易會導致燒焦。接下來可以將棉花糖倒入到其中,還是用小火的方式慢慢的促進融化。
此時可以將奶粉加入到其中,同樣也需要選擇一種不一樣的方法來進行均勻的攪拌,最後一個步驟就應該關火。在關火之後應該把花生倒入到其中進行均勻的攪拌即可,在完成這個步驟之後就可以直接倒入到一個不粘的容器中。
沒有不粘的容器可以放在不粘的油布上,如果全部都沒有的話,也可以在一些厚實的保鮮袋上直接放上一層已經融化的黃油,將一次性手套帶上,然後慢慢的壓平,徹底的放在邊上變涼。在變涼之後就可以倒在邊上的案板上,然後進行切塊包上糖紙,就就已經制作完成。
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