怎麼蒸米飯好吃,蒸米飯水和米的比例是多少
相信每個人都吃過蒸米飯的吧,那你知道它是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來學學吧。
操作方法
(01)蒸米飯的量,那得根據有幾個人吃飯來決定,人多那就多一點,人少則與之相反,基本上一個人的話一容器的量就夠了。
(02)知道量了,那麼就開始洗米了,在大米中倒入清水,然後用手往一個方向進行攪拌,一定不能用手去搓米,不然會流失大米的營養價值,也會破壞口感。
(03)米在洗第一次的時候,水看起來會比較渾濁,但是多洗兩次就好了。
(04)接下來就是加水,可以開始蒸米飯了,加的水的位置就在食指第一個關節往上一點點的地方,如下圖所示。
(05)然後就是給電飯煲插上電,開始煮飯了,過一段時間,香噴噴的米飯就做好了哦。
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