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三七燉雞湯活血化瘀美容養顏

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三七具有活血化瘀、補血的功效,而山藥補氣,於是在週末一早就去市場買來一隻老母雞頓上了。

三七燉雞湯活血化瘀美容養顏

操作方法

(01)買來的老母雞剔除毛 整隻放入開水中冒一冒 去除血污。

三七燉雞湯活血化瘀美容養顏 第2張

(02)把雞放入高壓鍋中 加入蔥姜枸杞黃芪 三七粉 紅棗 倒入適量的水沒過雞即。

(03)高壓1各半小時 因爲是老母雞雞肉比較老 所以煮的時間比較長 又因爲加入料黃芪和三七粉 時間長些肉質較爛。

三七燉雞湯活血化瘀美容養顏 第3張

(04)把砂鍋中加入適量的雞湯 倒入提前準備好洗淨切塊的山藥 再加入一些蔥姜。

(05)把煮好的雞拆開放入砂鍋中 把雞湯全部倒入加入適量的鹽 大火煮開來 小火慢燉 大概25分鐘 即可。

三七燉雞湯活血化瘀美容養顏 第4張

(06)湯水中加入香蔥或者香菜都可以 一碗美味營養藥膳湯 就做好了。

三七燉雞湯活血化瘀美容養顏 第5張