西紅柿打滷麪的做法
西紅柿打滷麪是我們日常生活中經常吃到的麪食,如果你還不知道怎麼做,下面的步驟分享給你。
操作方法
(01)準備好食材,麪條最好買手擀麪,吃着比較筋道。
(02)雞蛋打散,西紅柿洗淨切塊備用。
(03)香菜洗淨後切成小段。
(04)鍋內放油,油溫8成熱時放入打散的雞蛋翻炒。
(05)雞蛋炒熟後,放入西紅柿翻炒。
(06)炒至西紅柿下湯後,填入適量開水。
(07)鍋內水開後,放入生抽調味。
(08)放入麪條煮制。
(09)依次放入適量白糖、鹽調味。
(10)煮制的過程中,西紅柿的皮會自動脫落,將其挑出扔掉。
(11)麪條煮熟後,關火放入香菜。
(12)盛入碗中,就可以吃到酸甜適口,軟糯美味的西紅柿打滷麪了。
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