韭菜豬肉餃子餡的做法,
韭菜豬肉餡的餃子是一款經典,今天我們來介紹一下怎麼做它的餡料。
操作方法
(01)先把豬肉洗淨後瀝乾水分,然後剁成肉末備用
(02)然後往肉末中加入適量的鹽,味精,胡椒粉,磕入一顆雞蛋攪拌均勻
(03)韭菜洗淨後瀝乾水分切成末備用,一定要把水分瀝乾的
(04)韭菜末上撒上少許鹽,醃製片刻用手把韭菜的水瀝乾
(05)然後把韭菜放入裝有肉末的碗中,加入適量鹽調味
(06)最後把韭菜和肉末攪拌均勻即可。
特別提示
韭菜水分比較多,一定要擠幹水分,不然餡料很潮,包餃子不方便又影響口感。
-
臘八節做個僞版的臘八面
現今這個傳統節日一定會出現個不一樣的花樣纔好,這次給大家分享一個在臘八節照樣受歡迎的臘八面的做法操作方法(01)所有乾貨提前用溫水泡發,全部臊子材料切成丁,鍋燒熱,放少許油,加入一大勺辣椒醬,炒勻後放入肉丁。(02)待肉丁變色後,放入浸泡後的黃豆,加入木耳碎、黃花菜碎...
-
五穀雜糧怎麼吃最養生?這5種食材是最佳搭配
隨着生活水平的提高,養生成了一個很熱門的話題,很多人都說,少吃精細的食材,多吃五穀雜糧,才能補充人體所需的各種元素,對身體更健康,這個觀點是有一定的道理的,但是雜糧這麼多,究竟吃哪些五穀雜糧對身體最好呢?今天給大家介紹五款五穀雜糧食材,去溼氣健脾胃效果非常棒,都說...
-
玉米饅頭的做法 饅頭的做法 窩窩頭的做法
多吃點粗糧對身體是有好處的,粗糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出。下面把自己動手做的玉米饅頭經驗分享一下,如有不全盡情指教。操作方法(01)先把活性酵母用溫水化開(02)把白麪與玉米麪放到一塊,拌均,用活性酵母水揉成麪糰,發酵20分鐘。(03...
-
大對蝦的做法介紹
大對蝦這樣做,大人小孩都喜歡吃,下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將大蝦的蝦鬚剪除,再把蝦線挑出,在背部改刀切一下,放入盆中(02)接着我們放入蔥姜,倒入適量的料酒,醃製10分鐘左右(03)然後我們在鍋中放入少許油,放入醃好的大蝦,煎至兩面變色,放入蔥姜,倒入適量的醬...