如何做牛肉餡餅?
牛肉餡餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做牛肉餡餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
(01)首先準備好100克的麪粉和60克的開水,如下圖所示。
(02)然後把麪粉倒進碗中,加入開水和核桃油攪拌成絮狀,如下圖所示。
(03)接着把麪粉和成麪糰,蓋上蓋子或者是保鮮膜醒發30分鐘,如下圖所示。
(04)然後準備好牛肉芹菜和洋蔥,如下圖所示。
(05)接着將所有食材剁碎一起倒入一個碗中,加入白糖、生抽和老抽適量的鹽,攪拌均勻,如下圖所示。
(06)然後加入一勺的香油,繼續攪拌均勻,如下圖所示。
(07)接着把醒發好的麪糰揉光滑,之後分成一個一個的小劑子,如下圖所示。
(08)然後包入肉餡,包子做法收口,之後壓扁就可以了。
(09)最後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,把餡餅下鍋煎至兩面金黃就可以了。美味可口的牛肉餡餅就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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