番茄意大利麪的家常做法

現在西餐非常受歡迎，特別是在一些具有特殊意義的節日或紀念日，會選擇與朋友或愛人一起吃西餐。但在外面吃，不如在家自己親手做給愛人吃更有意義。所以今天小編就向大家介紹一下番茄意大利麪的家常做法。

操作方法

（01）將準備好的食材改刀。現將火腿腸切成小段，再將番茄、青椒切成丁裝盤備用。

（02）取來準備好的意大利麪，將意大利麪串在火腿腸上。

（03）鍋中加入清水燒開，在鍋中滴少許油，再將串好火腿腸的意大利麪放入鍋中煮，煮熟後撈出，裝盤備用。

（04）在平底鍋中放入一小塊黃油，小火加熱，將黃油慢慢化開。

（05）黃油化開後，將切好丁的西紅柿放入鍋內，翻炒。

（06）小火加熱，不斷翻炒，直至西紅柿炒成醬狀。

（07）將切好的辣椒丁和蔥末加入鍋內。

（08）再向鍋內加入少許鹽和白糖，翻炒均勻。

（09）炒勻後，將煮好的意大利麪倒入鍋內。

（10）輕輕的翻炒均勻，使意大利麪與番茄青椒汁充分融合，再撒入少許黑胡椒粉。

（11）出鍋裝盤，美味的番茄意大利麪就做好啦！

特別提示

再煮意大利麪時加少許油，可以防止意大利麪撈出後粘連。