產後飲食食譜
生育是女人一生之中最大事件之一。
隨着小生命的誕生,做了母親的女人一天一天感受着快樂。可如何才能使自己身體儘快恢復,使寶寶健康生長呢?這與在月子裏母親吃的營養與否有直接關係。
所以飲食上營養豐富,葷素搭配尤爲重要。
操作方法
(01)吃海帶:海帶營養價值很高,富含蛋白質.碘.鈣.鐵.胡蘿蔔素及維生素B1.B2。產婦吃後可補鈣,奶水裏含鈣高,可預防寶寶患佝僂病,同時有利於子宮收縮恢復。
(02)豬蹄花生湯:豬腳富含膠原蛋白,花生含蛋白質及多種維生素和人體必需氨基酸,所以,豬腳燉花生不僅對面板好,而且滋血養血通乳,使奶水分泌更多。
(03)鯉魚:維生素A及蛋白質含量高,健脾胃,通乳消腫,促使惡露排出,子宮收縮。還能夠幫助下奶。明目,促進視力及大腦神經系統的發育。
(04)紅糖雞蛋:紅糖:益氣養血,活血化瘀,防貧血。雞蛋:含豐富蛋白質和鈣,有利於產婦恢復。
(05)當歸燉烏雞:當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。用它來燉雞能促進食慾和乳汁分泌,糾正貧血。強筋健骨。
(06)可食適量豬肝:含豐富的鐵和維生素A及鋅,補血效果很好。可補肝養血,明目,保護視力。是做月子的滋補佳品。
(07)菠菜:含維生素,鐵及大量植物粗纖維,促進腸蠕動,利於排便。而且進食蔬菜,保持營養均衡。
(08)選擇水果品種,適量攝入:中國傳統習慣影響,做月子是不吃生冷食物的,但事實上我們可以適當吃一些水果,以增加維生素,幫助消化。(柑橘,蘋果)
(09)鈣:別忘了補鈣,寶寶可從奶水中得到充足的鈣質,有利於骨骼生長需要。
特別提示
飲食清淡,不要放鹽和味精。
一日可食數次。
不食性寒,過硬的食物
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