怎樣科學健康飲食
健康是幸福生活的基石,健康是創造財富享受財富的前提,很多人希望擁有健康,但卻在有意無意的破壞健康。有調查顯示,在誘發疾病發生的因素中,有60%是由於不良的生活習慣導致,其中以不良的飲食方式爲主導。現在很多疾病是吃出來的,如糖尿病、高血壓、高血脂等疾病不斷威脅着人們,因此健康對我們來說越來越重要。面對各種形形色色的食物,人們已不單單追求吃得飽,而更關心如何健康科學地飲食。
科學飲食的七項原則
(01)第一,宜食用多種多樣的食物,以獲得人體所需的各種營養成分。
(02)第二,宜吃均衡而充分的飲食,包括水果、蔬菜、穀物、油脂、奶及其製品、魚、肉、蛋和豆類。
(03)第三,宜保持理身高想的體重,一般男子身高1.60米和1.65米的正常體重應爲50—64千克和53—68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常體重應爲46—59千克和49—63千克。
(04)第四,飲食宜以魚肉、瘦肉、家禽、豆製品作爲蛋白質的主要來源。
(05)第五,宜食用含澱粉和纖維素較多的食物,把它們作爲熱能的主要來源。
(06)第六,宜講究食糖,不要吃太多的糖。糖只能供給熱能而幾乎不含其他營養素。
(07)第七,喝酒宜適量,喝酒過多,對身體危害極大。
十大垃圾食品
(01)1、油炸食品,此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
(02)2、罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
(03)3、醃製食品。
(04)4、加工的肉類食品(火腿腸等),這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。
(05)5、肥肉和動物內臟類食物。
(06)6、奶油製品,常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。
(07)7、方便麪,屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。
(08)8、燒烤類食品,含有強致癌物質三苯四丙吡。
(09)9、冷凍甜點,包括冰淇淋、雪糕等。
(10)10果脯、話梅和蜜餞類食物,含有亞硝酸鹽。
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