衡水市特產及特色小吃
衡水作爲一座有着悠久的歷史的城市,有許多有名的小吃。因此非常值得大家去品嚐一下。
操作方法
(01)衡水老白乾是河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代。正式定名於明代。衡水老白乾酒典型風格的酒香型分爲濃香、醬香、清香型。
(02)深州蜜桃,個頭碩大,果型秀美,色鮮豔,皮薄肉細,汁甜如蜜。深州蜜桃已經具有兩千多年的栽培歷史,是以前進獻皇宮的貢品,是壽桃的原型。現在的深州蜜桃主要分佈在深州西北部的滹沱河故道上。
(03)饒陽葡萄是產於河北省饒陽縣的一個葡萄品種。
(04)饒陽甜瓜,饒陽縣特產,地理標誌保護產品。饒陽甜瓜素有“饒陽甜瓜甲天下”之美譽。到2014年,全縣甜瓜種植面積7.5萬畝,年產甜瓜30萬噸,產品遠銷京、津、內蒙古及東三省並部分出口俄羅斯、韓國等地,年銷售額達13.2億元。
(05)漫河西瓜是衡水阜城縣漫河鄉傳統種植作物,據記載,清朝乾隆年間就有種植,距今已有幾百年歷史。漫河的沙質土壤使西瓜種植具備得天獨厚的優勢,漫河西瓜沙瓤、薄皮、甜度高,口味獨特。
(06)冀州燜餅是河北省傳統的麪食小吃。色澤黃亮,筋道鬆軟,不粘不連,滋味香醇。每年二月二,冀州人有吃燜餅的習俗,象徵着烙幹大田不生蟲。
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