南京有什麼特色小吃?南京特色美食
來到南京旅行,不僅要欣賞各種美妙的景觀,還有不容錯過當地美食。那麼南京有什麼特色小吃呢?拭目以待吧。
操作方法
(01)鴨血粉絲湯,這是南京之行首選的特色美食,隨處都能見到賣鴨血粉絲湯的地方,獨特的口感,吃完之後使人念念不忘。特別是對於喜歡吃辣味的朋友,也能再加上些辣椒油等,層次感更爲豐富。
(02)牛肉鍋貼,餡料十分充足,鹹度合適,同時還有些甜味融合在一起,早就了這道美食的特色之處。湯汁濃郁,咬上一口會覺得相當過癮。只要提起鍋貼,南京當地人首先想到的地方是七家灣。
(03)鹽水鴨,也許大家會問,來到南京旅行吃什麼比較好,在很多人心目中首選的是鹽水鴨,鴨子優質,製作方法獨特,對於各個步驟有嚴格的標準,成品賣相超讚,口感深入人心。
(04)赤豆元宵,雖然在很多地方在哪裏都能見到這道美食,不過南京這碗赤豆元宵存在着差別,當地人對於它有格外的敢情。其中備受矚目的店鋪是蓮湖糕團店,一大碗非常濃稠,使用軟糯香甜來評價最合適不過,基本上來到這家店的顧客,都會選擇去嘗試下。
(05)雞汁湯包,來到南京遊玩,肯定要嘗試下雞汁湯包,味道超棒。通常一籠來說,分量差不多在八個左右,每個湯包看上去非常小巧,瞬間就能勾引起食慾感,皮特別薄,餡料充足,搭配醋一起品嚐,給味蕾帶來別樣的體驗。
(06)皮肚面,這種面是南京非常獨特的麪條,配料相當充足,感覺就像是大雜燴,碗內會有十多種東西,比如豬肝和西紅柿等,美味的口感得到了大家的認可。
(07)梅花糕,南京當地在製作這道美食的時候,會加上松子仁等配料,味道變得更爲鮮美可口,同時還有幾十種獨特的製作方式,成就了它的獨特之處,價格合理,深受大家的喜愛。
(08)什錦豆腐澇,其實它還有個名字是豆腐腦,在全國各個地方都有,不過南京的跟其他地方存在很大差別。最主要講究的地方還是佐料,有加入蝦米和香油等十幾種配料,顏色看上去特別漂亮,口感度合適,越吃越過癮。
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