哪種維生素能促進血液的凝固?
維生素K
維生素K控制血液凝結。維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內合成必不可少的物質。
維生素K分爲二大類,一類是脂溶性維生素,即從綠色植物中提取的維生素K1和從微生物中提取的維生素K2。另一類是水溶性的維生素,由人工合成即維生素K3和K4。最重要的是維生素K1和K2。
維生素K又叫凝血維生素,是維生素的一種,天然的維生素K已經發現有兩種;一種是在苜蓿中提出的油狀物,稱爲維生素K1;另一種是在腐敗魚肉中獲得結晶體,稱爲維生素K2。
維生素K又稱凝血維生素。一種由萘醌類化合物組成的能促進血液凝固的脂溶性維生素。廣泛存在於綠色植物如苜蓿、菠菜中,豬肝、蛋黃中也富含維生素K。1929年戴姆發現自然界中的維生素K有K1和K2兩種,均無萘醌類化合物。維生素K1爲黃色油狀物,維生素K2爲黃色晶體,溶於油脂及丙酮、乙醚等有機溶劑;耐熱但易被光破壞。
人類每天的維生素K最低需要量尚無公認的規定。動物缺乏維生素K,血凝時間延長,可引起創傷流血不止。成人一般不易缺乏維生素K,因爲自然界綠色植物中含量豐富,而且人的腸道中的某些細菌可以合成維生k,供給宿主。有時新生兒或膽管阻塞病人會因維生素K的缺乏而凝血時間延長。故維生素K製劑在臨牀上可用於止血。
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