維生素A究竟該不該補？哪些孩子需要注意補充維生素A？

今天就跟隨小編一起看看維生素A究竟該不該補？哪些孩子需要注意補充維生素A？這裏和大家簡單介紹一下!兒童需要補充哪些維生素？維A需要額外補充嗎？

操作方法

維生素A又稱視黃醇（顧名思義和和視力有關），自然佈於海產魚和淡水魚中，我們吃胡蘿蔔等黃色、綠色和紅色的蔬菜時，能較多攝入胡蘿蔔素，可以在我們體內進行轉化而變成維生素 A。維生素 A 的生理功能很強大，具有維持正常的視覺功、正常上皮組織的生長、促進生長髮育、免疫系統和生殖系統的健康等功效。

日常生活中，維生素A可以透過動物肝臟、綠黃橙色蔬菜、鮭魚等魚類、芒果等水果、奶製品獲得，理論上除了早產兒、欠發達地區的兒童孕婦外都不容易缺乏，可實際上全國調查數據顯示吃夠60%推薦量的人還不到三分之一。根據《中國學齡兒童少年營養與健康狀況調查報告》，我國農村貧困地區兒童男生、女生身高比城市兒童男生、女生身高平均總體低5釐米和4.2釐米，體重男生、女生平均總體低4.5千克和3.4千克；農村貧困兒童貧血患病率爲14.4%、維生素A邊緣缺乏率爲44.1%。維生素A缺乏是導致兒童失明的主要原因。全球的調查顯示，南亞和撒哈拉沙漠以南的非洲國家的兒童仍然處在維生素 A 缺乏的高風險中。在祕魯，5 歲以下兒童維生素 A 缺乏率高達 11.7%。世界衛生組織估計全球每年因爲維生素 A 缺乏而導致失明的兒童約有 2.5～5 億，而孕婦的維生素 A 缺乏大概佔到低收入國家孕婦數量的 10～20%。

因此嬰幼兒適當補充維生素A可以防止維生素A缺乏，特別是早產兒、農村貧困地區營養供應較差兒童，補充維生素A可以防止一系列維生素A缺乏導致的疾病。但是值得注意，對於嬰幼兒來說每日維生素A的劑量(包括魚肝油和肝臟中的維生素A)不宜超過2000 IU。因爲高劑量的維生素A補充劑可能有害。

維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗乾眼病因子，是一個具有脂環的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質。

維生素A1多存於哺乳動物及鹹水魚的肝臟中，維生素A2常存於淡水魚的肝臟中。由於維生素A2的活性比較低，所以通常所說的維生素A是指維生素A1。

維生素A 缺乏症是體內缺乏維生素A所引起的營養紊亂性疾病。兒童缺乏維生素A 時，首先出現夜盲，繼之全身上皮組織角質變性及發生繼發感染。原因有攝入不足，吸收不良，消耗過多及代謝受阻等。本病以嬰幼兒爲多見。

表現

1、暗適應能力下降、夜盲、結膜乾燥及乾眼病，出現畢脫氏斑角膜軟化穿孔而致失明。

2．粘膜、上皮改變。

3．生長髮育受阻易患呼吸道感染。

4．味覺、嗅覺減弱，食慾下降。

5．頭髮枯乾、面板粗糙、毛囊角化，記憶力減退、心情煩躁及失眠。

防治要點

輕度維生素A缺乏可因吸收不良（如腸疾病、胃切除），代謝異常（發燒）或過份丟失（腎炎）而發生，去除有關發病因素，給予富有維生素A的食物，如豬肝、雞肝、羊肝、牛奶、蛋黃、胡羅卜、菠菜、韭菜、薺菜、萵苣葉、金針菜或果類杏乾等。給予大劑量維生素A，每日口服20－30萬國際單位，若口服吸收不良，可改肌肉注射，一般一個月左右好轉，3－4個月後痊癒，使用時應注意長期大量應用維生素A可產生維生素A過多症。如有合併其他維生素缺乏，作相應補充。

臨牀研究表明，在維生素A缺乏症地區，每年或半年一次口服30萬單位視黃醇油滴，可以起到預防的作用。

維生素A過多的病例，常見於長期大量使用維生素A的兒童中，這種病的症狀是面板改變（乾燥而粗糙的面板），肝腫大和關節脹痛等。只要停止給予維生素A，症狀就會消失。

對於正常足月兒來說，如果母親的營養狀況良好，母乳中維生素A含量豐富，前6個月內，純母乳餵養可以不需要額外補充維生素A；滿6月齡後，每天若能保證600ml的母乳，也完全可以透過合理輔食獲得足夠的維生素A（例如，肝臟、南瓜、紅薯、胡蘿蔔等都是富含維生素A的食物）。

世界衛生組織對於維生素A缺乏的定義是血清視黃醇低於0.70 μmol/L，當血清視黃醇低於這個水平，請在醫生指導下補充維生素A。

由於早產兒出生時維生素A貯存不足，餵養困難導致攝入維生素A較爲有限，而生長髮育迅速需要更多維生素A，早產產婦母乳中的維生素A含量無法滿足早產兒的需求量，所以早產兒是維生素A缺乏的高危人羣。早產兒需要在醫生的指導下及時補充維生素A。

此外，慢性腹瀉導致吸收障礙、基礎疾病導致生長髮育遲緩，或者因爲奶量不足、營養不良等導致維生素A缺乏，需要在醫生的指導下補充維生素A。

近年來，食品、藥品安全事件時有發生，兒童藥品安全成爲人們聚焦的熱點，父母們在孩子藥品使用方面愈加謹慎。但孩子自出生後就開始面臨着一系列的問題：各種營養製劑到底該不該補，又該怎麼補？近來在網絡中就出現許多這樣的聲音：嬰幼兒無需額外補充維生素A，並且以國外的孩子爲例：外國寶寶就不常規補充維生素A。對此，父母們產生了極大的疑慮：各種說法參差不齊，我們到底該怎麼辦？對此，育兒專家表示：國外的案例並不適用於我國兒童。　　我國嬰幼兒普遍缺乏維生素A 　　“在對孩子營養製劑的補充和選擇上，細心和謹慎是十分必要的，對於國外先進的育兒理念及經驗的學習也十分值得提倡。”專家說，“但是，我們需要了解，國內外嬰幼兒無論是成長環境、飲食習慣還是身體狀況都是不盡相同的，因此在營養補充上也不能全部一概而論。” 　　嬰幼兒缺乏維生素A是存在於發展中國家的普遍現象。就拿我國來說，我們國家是世界衛生組織界定的兒童維生素A 中度亞臨牀缺乏國家，部分地區爲重度缺乏地區。對此，專家列舉了一系列調查數據：“《中國六歲以下兒童維生素A缺乏情況調查》顯示，中國整體0-6歲兒童維生素A缺乏情況不容樂觀，維生素A缺乏率爲11.7%，亞臨牀缺乏率爲39.2%，合計超過半數存在維生素攝入不足的情況。同時，更值得注意的問題是，小於6個月的小嬰兒的維生素A缺乏率爲33.4%，亞臨牀缺乏率爲45.70%。” 這說明，在我國，有將近80%的寶寶存在體內維生素A含量低下的問題，因此，爲而對於尚在哺乳期和輔食攝入量較少的寶寶來說，維生素A的補充是非常必要的。額外補充維生素A是否會引起孩子中毒　　大多數父母在爲孩子補充維生素A問題上的疑惑都來源於這樣一種恐懼：維生素A補充過量會引起中毒。對此問題，我們也同樣諮詢了專家。　　專家介紹，在國際上，對於維生素中毒是這樣定義的：嬰幼兒一次攝入劑量100000微克（約33萬IU）可發生急性中毒，而慢性中毒的劑量爲每日攝入維生素A15000-30000微克（約5-10萬IU），連續服用6個月以上。從這些數字中我們不難看出，維生素A的中毒劑量是日常推薦劑量的幾十甚至上百倍。而我們日常爲孩子補充的維生素A製劑，例如國內大多數家庭給寶寶服用的伊可新維生素AD滴劑，其中的維生素A僅僅是預防劑量，是絕對足夠安全的，這一點無需父母們擔心。　　嬰幼兒補充維生素A的必要性　　我們都知道，維生素A對於寶寶的視力發育起着至關重要的作用。缺乏維生素A可影響視紫紅質的合成，導致暗光下的視力障礙，出現夜盲症或乾眼症。而除此之外，專家介紹，維生素A在嬰幼兒成長髮育的過程中，還具有很多其他的重要作用。例如，維生素A對維持上皮細胞的完整性有着至關重要的作用，寶寶如果體內缺乏維生素A，會導致面板乾燥、抵抗力下降等症狀，此外，維生素A有助於巨噬細胞、T細胞和抗體的產生，增強嬰幼兒抗禦瘧疾的能力。維生素A對促進嬰幼兒骨骼生長同樣意義重大，當嬰幼兒體內缺乏維生素A時，骨組織將會發生變性，軟骨內骨化過程將會放慢或停止，使孩子發育遲緩，牙齒髮育緩慢、不良。　　嬰幼兒是不斷生長髮育的機體，生長速度快，代謝旺盛，這一生理特點就決定了兒童和成人在維生素A需求量方面的差別。富含維生素A的食物種類有限，嬰兒透過輔食攝入的維生素A量也相對較少，因此，單純依靠飲食攝取維生素A是不能滿足嬰幼兒生長需要的。專家建議家長們，應額外選擇伊可新等OTC藥品進行補充。　　最後，專家提醒各位父母，對待孩子健康，要謹慎，更要善於思考、科學理性，要避免“聽風是雨”、“草木皆兵”的育兒方式，讓我們以科學的方式給孩子最佳的呵護與關愛 ...

爲了維持正常機能，我們的身體需要大量的鈣鐵鋅硒維生素等，比如說維生素，不同種類的維生素對身體機能起到不同的作用。

維生素A就是其中一種。它是脂溶性的醇類物質，有多種分子形式。我們常知道的形式就有維生素A1和維生素A2，這兩種形式分別可以在不同的物種身上找到。比如維生素A1主要存在於動物的肝臟、血液、視網膜中，而維生素A2則主要在淡水魚中存在。

對於人體來說，維生素A絕對是不可或缺的。它可以幫助保護人體的表皮黏膜，是其免受細菌的侵害，可以預防面板癌的發生。最常爲人所知的就是它可以保護視力，預防夜盲症的發生。同時它還可以有促進骨骼生長、保護牙齒、預防肥胖等等許多方面的作用。

可以說，當人沒有維生素A或者缺乏的時候就肯定會出現各種方面的疾病。那麼爲了預防這些疾病，是不是我們就一定要“未雨綢繆”去補充它呢？

拿兒童爲例，它們一日所需要的維生素A的補充量大約爲1500～2000IU，這大概就相當於幾百左右微克的量。而每100克胡蘿蔔中含有約2000微克，每100克蛋中含有140微克，魚肝油是含量最高的，每100克中可以含15000微克維生素A。從某種意義上來說，其實只要每日保持孩子飲食的多元、營養搭配合理，是不需要再去額外補充的。