營養早餐常見的幾種搭配

“一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。均衡的飲食，健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功課！

操作方法

（01）麥片+牛奶：在牛奶中加入麥片能使牛奶的稠度增加．在消化道中停留的時間比只喝牛奶時長．牛奶中的營養物質更容易被吸收；牛奶和麥片一個是乳類高蛋白食物，一個是穀物含碳水化合物的食物．兩者在一起營養互補，搭配極佳。

（02）一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治：粟米里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治，樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來。

（03）酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

（04）一杯新鮮酸奶+兩片全麥麪包+一個西紅柿：酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高面板深層細胞新速度，加強細胞間的連接力，使面板富有彈性，調節面板細胞角質化的過程。

（05）養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

（06）牛奶+果仁麪包：牛奶富含蛋白質、鈣等營養成分，且營養素的比例和結構符合人體所需的模式，生物價值和營養價值均高；核桃、瓜子仁、芝麻都含有人體必需的脂肪酸，大腦組織必需的營養物質。