兒童營養早餐的做法
兒童營養早餐其實可以是各式各樣的,但家裏的寶寶最喜歡吃的就是麪條,那麼他的營養早餐自己是雞蛋麪啦。雞蛋可以保證孩子每天的蛋白質、鈣、維生素、熱量等等,一碗雞蛋麪自然就可以保證早餐營養豐富啦。把麪條煮熟撈起後,上面加上蛋花,再撒上蔥段,絕對是營養美味哦。
操作方法
(01)把要用到的麪條份量準備好。
(02)開中火,鍋裏放入適量的水,把水煮沸。
(03)等水煮開後,放入麪條。
(04)麪條放入後,要用筷子攪散,蓋上鍋蓋。
(05)等水煮沸後,開啟鍋蓋,改小火再煮一會兒。
(06)把麪條撈起,以備用。
(07)開火,鍋裏放入油。
(08)把雞蛋打散。
(09)等鍋裏的油燒熱後,將雞蛋攪勻後倒入油中。
(10)等雞蛋煎得有些成形,這裏用筷子攪散。
(11)加入適量的開水,然後依次加入3g鹽、5g醬油,再把水煮開。
(12)關火,加入味精攪拌均勻。
(13)在麪條上撒上蔥段,再將蛋花帶湯澆在上面即可。
特別提示
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調味品的份量可適當調整,蔥的份量僅供參考。
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