如何挖冬筍?
喜歡去農村體驗生活的朋友們,是否有過看着別人挖筍,自己卻死活找不到來挖的尷尬經歷?今天小編就和大家分享一下我的挖筍經驗,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)首先透過竹葉的茂盛程度判斷該株竹子是否會長筍。如果該株竹子葉子稀稀疏疏的則表明該竹子爲小年;如果該株竹子葉子青綠且葉子茂盛則表明該竹子爲長筍的大年。
(02)然後我們找到了長筍的大年竹,透過竹子末梢倒的方向判斷竹根的大概方向。一般竹子末梢倒向哪裏,竹根就在那個方向。
(03)接着我們就可以開始找筍了,如果地面開裂且很新鮮,說明該處爲筍的可能性很大,不妨動動鋤頭挖一下試試看。要注意的是動鋤頭要輕,不然是很有可能把筍挖壞了的,這樣的筍是很難儲存的。
(04)如果你發現地面異常凸起,也有可能說明有筍,前往別遺漏了。
(05)然後用鋤頭刨開筍四周的土,確保挖空。這樣做是爲了避免我們在撬筍的時候,把筍弄斷。
(06)接着找到筍和竹根的連接處,如下圖所示。
(07)然後用山鋤對着該位置用力鋤下去就可以了。這裏小編要提醒大家的是,必須做到快準狠才行。
(08)這樣一根筍就挖出來了,是不是很簡單?趕快動手試一試吧。
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