天熱愛上了這款餅 不蒸 不炸 鬆軟清香 好吃不費事
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富含玉米粉、小麥粉、蘋果和雞蛋的美味餅乾。這些食材豐富多樣,營養全面。如果喜歡,可以根據個人口味將蘋果替換爲其他蔬菜。富含玉米粉、小麥粉、蘋果和雞蛋的美味餅乾。這些食材豐富多樣,營養全面。如果喜歡,可以根據個人口味將蘋果替換爲其他蔬菜。玉米粉含有豐富的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E和纖維素等營養成分,對孩子的視覺和智力發育有益,並有助於提高免疫力。小麥麪粉是我們常見的主食之一,富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵元素、銅元素和鋅元素等營養物質,可以促進造血功能,改善血液循環。它還富含植物蛋白,有助於增強免疫力。蘋果有許多功效,如生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑和醒酒等。它是老少皆宜的水果之一,被譽爲"智慧果"和"記憶果"。
雞蛋被廣泛認知爲優質蛋白質的來源,營養價值很高。
一、食材:
1個蘋果、100克麪粉、50克玉米粉、20克奶粉、3克酵母、1個雞蛋
二、製作步驟:
1.將麪粉、玉米粉和奶粉倒入一個大碗中,打入一個雞蛋,加入50毫升純淨水,攪拌均勻備用。
2.將蘋果洗淨削皮,放入攪拌機中,加入少許鹽,攪拌成蘋果碎。
3.將蘋果碎倒入麪糊中,攪拌至形成可流動的蘋果麪糊。在室溫下靜置20分鐘,使其發酵,然後排出氣體。
4.預熱電飯鍋,刷上一層玉米油。將蘋果麪糊舀入電飯鍋中,撒上芝麻糊(可以使用白芝麻或黑芝麻)。蓋上蓋子,按下煮飯鍵,煮5分鐘後揭開蓋子,翻面再蓋上蓋子,再煮5分鐘即可。這種方法比用不粘鍋煎餅更加方便。根據個人口味,可以根據喜好放鹽或放糖。
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