雞肉好吃的新做法不燉不蒸不白切

簡要回答

由於人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食。雞肉作爲一種常見的肉類食品，因其肉質鮮美、營養豐富而備受歡迎。在廣東，雞肉也有許多出名的吃法，比如白切雞、鹽焗雞等，深受當地人的喜愛。

在疫情期間，大家的外出活動受到了限制，爲了解決吃飯問題，一些家庭開始自己養雞，並開始探索不同的雞肉烹飪方法。其中，電飯煲燜雞成爲了一種備受青睞的做法。

一、食材：
製作電飯煲燜雞非常簡單，只需要準備好雞肉、紅蔥頭、生薑、食鹽、生抽、蠔油和老抽等食材。

二、製作步驟：
1、將雞肉清理乾淨，洗去血水，控幹水分。
2、在雞肉上撒上一些食鹽，淋上生抽、蠔油和老抽，將其均勻地塗抹在雞肉的表面，醃製半個小時備用。
3、將生薑切片，將紅蔥頭對半切開，將生薑片墊在鍋底，將紅蔥頭放在生薑上層，擺放好。
4、將醃製好的雞肉放到鍋裏，蓋上電飯鍋的鍋蓋，按下煮飯鍵，等待40分鐘。
5、40分鐘後，電飯煲燜雞就完成了。取出雞肉，將其撕成大塊，擺放在盤子中。將鍋裏的湯汁用蜜篩過濾一下，淋到雞肉上面即可。
電飯煲燜雞的味道非常鮮美，而且做法簡單易學，非常適合家庭製作。如果你想要嘗試不同的雞肉烹飪方法，不妨試試這種做法，相信你一定會喜歡上它的美味！