教你怎樣做不苦的涼拌苦瓜？

苦瓜是我們夏天清熱解毒的蔬菜，味道苦澀。下面我來說說怎樣做不苦的涼拌苦瓜

操作方法

（01）首先我們將苦瓜洗乾淨，切成兩半，掏出苦瓜裏面的瓜瓤，切成小片

（02）將切好的·苦瓜放入盆中加鹽，至苦瓜出水後，倒掉盆中的水

（03）接着我們在鍋裏面加入水燒開後，將醃好的苦瓜放到鍋裏面煮2-3分鐘，撈出晾涼

（04）晾涼的苦瓜加入鹽，雞精，香油，醬油攪拌即可食用了