想要面板有光澤,多吃這種菜,排毒養顏,潤腸通便,不懂吃真可惜
簡要回答
白菜可謂是我們最熟悉不過的一種蔬菜了,口味清甜脆爽,深受廣大人們喜愛。價格不高,但是白菜的營養價值卻很高。白菜富含維生素C、維生素E、葉酸、鈣、鉀等多種營養元素和礦物質。其中,維生素C和維生素E有助於抵抗自由基的侵害,減少面板黑色素的沉積,提高面板的彈性和亮度,使面板看起來更加年輕和有光澤。白菜所含的葉酸具有軟化血管的作用,可以幫助人們預防高血壓,還起到保護心血管的功效。白菜的烹飪方法很多,我們家平常做法最多的是豬肉燉白菜粉條。不過這次我分享給大家一道“白菜豆腐湯”的做法,白菜與豆腐一起搭配烹飪,不僅能夠提高營養價值,而且味道上增加了層次感。白菜的清爽和豆腐的細膩相互融合,使湯汁更加豐富醇厚。豆腐還含有豐富的植物蛋白,能夠提供人體所需的必要營養。具體的詳細做法讓我們一起來看看吧。
步驟1白菜切成條,起鍋燒油,下入白菜,翻炒幾下。
步驟2加入高湯,這個是煮牛肉的湯,(沒有高湯的可以加水,然後放一勺蠔油就可以)。
步驟3加入適量鹽和雞精。
步驟4煮三分鐘。
步驟5然後倒入豆腐,豆腐提前用刀劃成方塊。
步驟6用鍋鏟子輕輕推開。
步驟7再倒入胡蘿蔔絲即可出鍋。
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