酸梅湯的做法

天氣這麼酷熱難耐，想吃點雪糕喝點冰鎮飲料也是人之常情啊！我內心是非常同情我家小子的，因爲我也想吃點冰的東西清涼一下呢。一般遇到這樣情況的時候，我的“聰明才智”就發揮出來了，不能買現成的飲料，咱自己做唄，就從夏天最受歡迎的酸梅湯下手！

操作方法

（01）將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

（02）然後加純淨水浸泡半小時以上。

（03）連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500-2000毫升。

（04）選擇煮粥程序熬煮一個小時後關掉電源。

（05）燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。

（06）待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。​