香菇燉雞肉的做法圖解攻略

香菇燉雞肉的做法圖解攻略讓做菜變得更加簡單。

步驟/方法

（01）雞腿肉焯水去血沫

（02）幹香菇泡發

（03）蔥薑蒜下鍋翻炒出香味

（04）雞肉放進去翻炒，放點白糖跟生抽

（05）泡香菇的水燒開燉雞肉，水量沒過雞肉，大火10分鐘

（06）10分鐘後放進香菇小火燉20分鐘，因爲幹香菇，不容易爛，時間長點也進味道，記得加鹽

（07）燒乾多餘的水，出鍋