酷知百科網甲魚怎麼吃最有營養
甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鱉科動物。從中醫食療角度說，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用，那怎麼做甲魚吃最有營養呢？下面小編把做法分享給大家參考
操作方法
（01）把滋補湯料準備好，把甲魚內臟清理乾淨。
（02）把全部食材放到砂鍋里加水，【水量要剛好沒過食材】2勺白酒。
（03）蓋上蓋子大火燒沸轉小火燉1個小時左右。
（04）燉出來濃濃的甲魚湯，營養一點不流失，味道非常棒
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