家常粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將糯米提前浸泡一夜，荷葉浸泡半個小時，排骨剁成塊

（02）然後我們將排骨放入涼水中，浸泡出血水，控幹水分

（03）接着我們放入適量的鹽，雞精，蠔油，生抽，五香粉

（04）然後我們再加入適量的蔥薑片，放入兩勺糯米粉，抓拌均勻，醃30分鐘

（05）接着我們將醃好的排骨放入糯米中，均勻的裹上一層糯米

（06）然後我們把荷葉放入蒸鍋，把排骨放在荷葉上面，蒸30分鐘

（07）最後蒸熟出鍋裝入盤中，撒上一些蔥花，美味的粉蒸排骨就製作完成啦！