怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片?
香菇的營養價值非常高,含有多種維生素,礦物質,常吃香菇可以促進人體新陳代謝,提高機體適應力,青椒和紅椒的營養價值也非常高,將香菇,青椒,紅椒和肉片,這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇雙椒炒肉片?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
豬肉適量,青椒適量,紅椒適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,黑芝麻適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,料酒適量。
操作方法
準備一塊豬肉,洗淨後切成片,再準備適量的蔥,姜,蒜,洗淨後切碎,放入五花肉中,攪拌均勻。
加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘。
準備適量青椒和紅椒,洗淨後切成小片,放入盤子備用。
準備適量香菇,洗淨後,切成片。鍋中燒開水,水開後,將香菇放入鍋中焯水,撈出備用。
炒鍋中放入適量油,油熱後將豬肉片兒,倒入鍋中炒熟。
將焯好水的香菇,倒入鍋中,然後將青紅椒片也放入鍋中,翻炒均勻。
根據自己的口味,放入適量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。
加入適量生抽增亮色澤,可以加少許清水,防止粘鍋。
蓋上鍋蓋,燜兩分鐘,出鍋裝盤,可以撒一些黑芝麻,增加營養,趁熱就可以吃了,真的太美味了,喜歡的朋友也可以嘗試來做一下。
-
秋葵怎麼做好吃(簡單版)
秋葵有一種特殊風味,口感爽滑,營養非常豐富,大部分人不是很喜歡吃秋葵,因它種黏糊糊滑溜溜;秋葵被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益;還很下飯的可口菜;秋葵還可以清炒或炒肉都很不錯,可以試試哦;操作方法(01)用鹽水清洗秋葵;(02)備好蒜泥、胡椒;(03)鍋裏放冷水...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和蔥分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和蔥花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...
-
絕味鴨腸做法
絕味鴨腸的做法非常簡單,特別是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。操作方法(01)鍋中放水燒開,將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色,去除腥味(02)鍋中放油燒熱,加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香,放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒(03)炒熟後放入大蔥和鹽即可特別提示鴨腸焯水不...
-
鴨翅怎麼做好吃
經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶說換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。(03...