鹽水蝦的家常做法？水煮蝦怎麼做？蝦怎麼做好吃

鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點，但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作，現在就來教教大夥。

工具/材料

基圍蝦、大蒜、生抽、沙茶醬、辣椒醬、蔥、鹽、料酒

操作方法

01

把蝦抽出蝦腸，然後清洗乾淨。

02

鍋內做水燒開，加入少量料酒和兩勺鹽，放入蝦。

03

用一個小碗加入蔥蒜切、生抽、辣椒油，最後加半勺沙茶醬。

04

撈出煮好的蝦配上蘸料即可食用。