胡蘿蔔香菇餡的水餃做法
胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質原料,香菇的味道極其的鮮美,如果兩者結合,還有想不到的驚喜哦。
操作方法
(01)豬肉洗淨,砍成肉末
(02)新鮮香菇洗淨,切成末
(03)胡蘿蔔去皮,洗淨,切成末
(04)將三者混合,再加入老抽,蔥薑蒜,豆瓣醬,雞蛋,澱粉,鹽,順一個方向攪勻
(05)超市買餃子皮適量
(06)餃子餡放適量在皮上,對摺餃子皮,兩隻手一起捏餃子皮末端,做成餃子
(07)鍋中將水燒開,然後下餃子,煮至餃子浮於水面,加鹽,起鍋
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