蟹味菇肉片湯的家常做法
小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒,味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家,希望大家喜歡。
工具/材料
蟹味菇、裏脊肉、鹽、澱粉、生抽、香油
操作方法
豬裏脊肉清水洗淨後,切成薄片。
在裏脊肉片中加入適量生抽、香油、鹽、澱粉抓勻,醃製二十分鐘。
蟹味菇去除根蒂後,一個一個的撕開。
清水淘洗蟹味菇後,瀝出水份。
起鍋燒水,直到水開後,將肉片放入鍋水煮至變色。
將蟹味菇倒入鍋內同煮,直到煮熟。
加適量鹽攪拌均勻後起鍋,連鍋直接上桌。
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