酷知百科網如何製作韓式辣醬醃洋姜
小吃甜點3.3W
大家都知洋姜需要醃製吃的，那麼如何去醃，卻是一頭霧水，因爲醃洋姜通常都是買現成。今天小編就給大家介紹一下韓式辣醬醃洋姜
操作方法
將洋姜清洗乾淨，放在通風的地方控幹水分
洋姜控幹水分後，再將洋姜切成薄片，撒一點鹽拌勻醃漬2小時
接着將其他調料：醬油、白糖和陳醋倒進鍋中煮開，在攤涼
最後將洋姜倒進煮好的料汁，攪拌均勻後醃漬一星期，入味後即可食用
![怎樣做醋點豆腐？]( "怎樣做醋點豆腐？")
怎樣做醋點豆腐？
首先是準備好原料。比如：主料：黃豆500克輔料：水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法（01）黃豆洗淨清水泡一夜，充分泡發之後再洗一下，用攪拌棒打成生豆漿（最好別用豆漿機，濃度不夠，壓不成豆腐）將打好的生豆漿倒在紗布中，用手把豆漿擠出（擠剩下的豆渣留着，拌在麪粉中可以...
![蓮子百合糖水的做法]( "蓮子百合糖水的做法")
蓮子百合糖水的做法
百合有較高的營養價值，富含蛋白質、脂肪，澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分，是一種良好的強身滋補品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或製成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩，氣香味美；百合與糯米煮粥，則別有風味；而蓮子百合糖水，更是我的摯愛。步驟/方法（01）準備好蜜...
![廣西橫縣特產木瓜丁做法]( "廣西橫縣特產木瓜丁做法")
廣西橫縣特產木瓜丁做法
廣西橫縣特產木瓜丁，香辣脆甜，純手工製作，不含防腐劑，吃得放心操作方法（01）農家自產木瓜幹300g，放進洗乾淨的盤中，方便攪拌；買不到木瓜幹也沒關係，市場上賣的青木瓜，洗乾淨去皮，切成拇指粗大小的條狀，曬乾就能用了。（02）大蒜去皮剁碎，辣椒切碎，放進盤子裏。（03）把生抽，米酒，辣椒倒進...
![糯米飯糰的製作方法]( "糯米飯糰的製作方法")
糯米飯糰的製作方法
操作方法（0102）1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...
