怎樣做美味的橙皮糖?
工具/材料
橙子4個,鹽適量,冰糖100克,白砂糖適量。
操作方法
準備四個橙子,放適量鹽清洗乾淨,我們主要取用的是果皮部分。注意:如果擔心橙子有打蠟的情況,就必須用食鹽搓洗乾淨。
將橙子去除果肉,留下果皮部分,再將果皮部位的白色的部分去除,然後切成小細條。
鍋中加入水煮十分鐘,然後盛出。再用冷水,多清洗幾遍,這樣更能去除苦味兒。
炒鍋中放100克冰糖,再放入100克清水,2克食用鹽熬一下。
熬至冰糖完全融化,放入切好的橙皮,不停攪拌。
煮至湯汁粘稠,橙皮呈透明狀。
將橙皮盛出,撒上白砂糖,就做好了。可以放冰箱冷藏起來,隨吃隨取。
-
麪包的做法視頻
各式各樣的麪包,頗受廣大女性朋友的喜愛,雖然麪包樣式很多,但是大概的做法基本相似,今天就醫花式麪包爲例,說說怎麼說麪包。操作方法(01)混合所有的材料,然後揉至麪糰出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圓,放在面盆裏,蓋上保鮮放溫暖處發酵(03)發酵到3倍作於的大小(04)捲起來之後均...
-
怎樣包糉子?
端午節到了,糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣,一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
怎樣製作簡易三明治
你,餓了麼?想吃麼?把碗洗了先吧。呃,太討厭了。做個三明治?好就做個三明治!步驟/方法(01)黃瓜洗淨切片,火腿切片。(02)取兩片吐司放在盤子裏,用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上,並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示:你也可以在麪包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再蓋上火腿片,並在火...
-
正宗雞蛋灌餅做法
一份外焦裏嫩的雞蛋灌餅,一口咬下去,香,酥,脆,可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。操作方法(01)用溫水按照比例和麪:,揉成團。用塑料袋包好醒至少10分鐘,然後在揉一下。揉至光滑(02)把柔好的面揪成團,按一下,擀出一個圓形來,方的也可以。均勻的抹上薄薄的...