酷知百科網視頻教你戚風蛋糕的做法
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![黑豆應該怎麼吃]( "黑豆應該怎麼吃")
黑豆應該怎麼吃
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。那麼黑豆應該怎麼吃纔是最健康的？操作方法（01）病後體虛用黑豆可促進康復的人，用黑豆浸水30分鐘，加水適量，煮沸後開小火煮40分鐘，加入鹽或糖調味，分兩次食用，早晚各一次。（02）正在發育的兒童食用黑豆可促進生長，用黑豆置烤箱...
![如何用電飯煲做皮蛋瘦肉粥]( "如何用電飯煲做皮蛋瘦肉粥")
如何用電飯煲做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了新鮮的肉片，而不是醃過的鹹瘦肉作配料。行內簡爲稱...
![波士頓龍蝦的正宗做法]( "波士頓龍蝦的正宗做法")
波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦，看着都留口水，來嚐嚐吧操作方法（01）把水燒開，放入整隻龍蝦（02）視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色，關火，將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。（03）粉絲入水浸泡10分鐘，起一鍋熱水，水開後下粉絲，30秒既可撈起，浸入涼水中（注意不要浸泡時間太長，...
![正宗麻辣燙做法及配方]( "正宗麻辣燙做法及配方")
正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙，湯底最重要，其次要掌握燙食材的順序時間，不易熟的先放，易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法（01）麻辣燙的配方：川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、蔥、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...
