酷知百科網如何用安琪酵母發麪？
在家就可以做點小吃，來一起學學怎麼發酵母來做饅頭吧！
操作方法
（01）首先買好酵母粉後，要按說明用量，冬天可稍多些。
（02）然後把酵母放入碗內，可以加一小勺白糖，接着用溫水化開。再倒麪粉揉勻。
（03）着需要蓋一張溼布靜置，等體積變大，發酵好面。
（04）緊接着做好饅頭形狀後蓋上幹毛巾，靜置20分鐘。
（05）最後啊，水開了入蒸鍋，大火蒸15分鐘到20分鐘就可以出鍋了。
（06）這樣做，新鮮的饅頭就出爐了，一起試試吧！
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