炒飯怎麼做
家裏的飯吃不完怎麼辦,倒掉太浪費糧食,留在下次吃,又不好吃,下面就教大家幾種炒飯的製作方法,美味又可口還不浪費。
操作方法
(01)蛋炒飯:將米飯提前蒸好放涼。將火腿腸,蔥洗淨切碎備用,將鍋燒熱鍋裏放油,放入攪拌均勻的蛋,加鹽,加一點點水,煎成金黃色放入蔥末、火腿腸翻炒,再放入大米翻炒,最後放入鹽、白糖、味精調味即可出鍋。
(02)醬油炒飯:將米飯提前蒸好放涼。再將蔥切碎,生菜切成小塊備用,將鍋燒熱,放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色,再加入生菜翻炒,最後撒上蔥花點綴,出鍋即可。
(03)老乾媽炒飯:將米飯提前蒸好放涼。冷米飯中加入雞蛋和十三香,攪拌拌勻,將鍋燒熱,鍋中加入橄欖油,放入老乾媽小火炒香,倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒,炒至均勻,米飯粒粒分開。
(04)臘肉炒飯:將米飯提前蒸好放涼。把青瓜,臘腸,小蔥切小粒,雞蛋打發,先把雞蛋放入鍋內炒成蛋花,盛出備用。鍋燒熱放少許油,把臘腸煸出香味接着放入小蔥煸出香味加入玉米粒,炒至玉米斷生,再放入青瓜粒和米飯翻炒,最後把小蔥花和蛋花放入翻炒。
-
五穀雜糧怎麼吃最養生?這5種食材是最佳搭配
隨着生活水平的提高,養生成了一個很熱門的話題,很多人都說,少吃精細的食材,多吃五穀雜糧,才能補充人體所需的各種元素,對身體更健康,這個觀點是有一定的道理的,但是雜糧這麼多,究竟吃哪些五穀雜糧對身體最好呢?今天給大家介紹五款五穀雜糧食材,去溼氣健脾胃效果非常棒,都說...
-
怎麼做辣白菜餅!
現在超市呀市場呀很多地方也賣民族特色的食品,比如朝鮮族的辣白菜。有時候很多人會買了嚐嚐鮮,但是如果一時沒吃完,辣白菜就會變酸,這時候吃起來就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最適合做餅,或者包包子。如果是剛做的辣白菜,做餅還不好吃呢!我給大家演示一下我做辣白菜餅...
-
茴香海米豬肉包子的做法
茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麪粉,茴香,海米,豬肉爲材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和溫水,攪拌均勻揉成麪糰放在溫暖的地方發酵(02)茴香擇洗乾淨瀝乾水分切成小段,撒上一勺鹽攪拌均勻...
-
剩饅頭吃出新花樣——孜然炒饅頭
剩饅頭怎麼吃?炸饅頭片熱量太高不利健康,換種做法也一樣美味操作方法(01)準備材料剩饅頭切丁鍋中不放油倒入饅頭小火炒到表面微微焦黃倒出鍋中的饅頭,倒少許油(02)倒入幹炒的饅頭粒(03)加入混合粉料和鹽,大火炒勻即可出鍋...