芒果營養價值芒果的營養價值芒果的作用和功效

很多人都愛吃芒果，那大家知不知道芒果的營養價值以及它的作用和功效，在這裏跟大家科普一下。

操作方法

（01）芒果的營養價值芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，維生素C的含量很高，芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均爲人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

（02）芒果的作用1、食用芒果具有清腸胃的功效。2、芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。5、芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。6、殺菌同時還具有抑制流感病毒的作用。