蘋果的營養價值和功效

大家都知道蘋果營養價值極高，那麼蘋果的營養價值和功效有些什麼呢，下面一起來看看吧。

操作方法

（01）蘋果的營養價值：有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。因爲蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。

（02）蘋果的功效與作用降低膽固醇保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

（03）防癌抗癌減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

（04）維持酸鹼平衡蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

（05）促進胃腸蠕動協助人體順利排出廢物，減少有害物質對面板的危害。

（06）血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。