清燉小雞的家常做法

簡要回答

首先把準備好的整雞切塊，用開水燙一下，然後煮鍋加水，把雞塊倒入鍋中，加入備好的配料，小火煮九十分鐘，煮好後加少許蔥花即可。

吃貨的日常就討論美食，資深的吃貨還會自己做菜，比如清燉小雞，那它到底怎麼做呢？我們一起來看看吧！

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首先把準備好的整雞洗乾淨，然後剁成塊狀，用開水燙一下，撈出濾水。

在高壓鍋里加水，把雞塊倒入鍋中，加入準備好的蔥條，姜塊，八角，胡椒粒，黃芪。

蓋好，開鍋後小火慢煮約90分鐘。在大約煮60分鐘的時候放鹽，最後加入少許蔥花就可以出鍋了。