吉林有什麼特色小吃?吉林美食推薦
既然來到吉林旅遊,肯定不能錯過當地各種特色美食,美味的口感,超讚的賣相,能夠給舌尖上帶來與衆不同的體驗。那麼到吉林遊玩,有什麼特色小吃呢?讓我們拭目以待吧。
操作方法
(01)鮎魚燉茄子,挺有東北特色的美味佳餚。特別是每當茄子開始上市的時候,正好也意味着鮎魚打撈的最佳時間段,這種食材搭配在一起,香氣濃郁,搭配合理,口感相當合適,讓人慾罷不能。
(02)豬肉燉粉條,可以說是東北經典的地道美食,其中最爲關鍵的部分應該是食材五花肉,必須要上等和肥瘦合理多的才行。有着豬肉和粉條巧妙相融合,充分的吸收,豬肉鮮美無比,入味感好,絲毫沒有膩味感。
(03)大拉皮,製作起來蠻簡單的食物,主要食材是木薯澱粉,然後在添加黃瓜等各種配料,還有各種調味料的綜合,非常爽口。在當地很多地方都能見到它的身影,值得去嘗試。
(04)狗肉,朝鮮人非常喜歡的美味佳餚,常見的吃法應該是狗肉火鍋,特別是寒冷的冬季,瞬間就能讓心裏得到溫暖,增強自身抵抗力,營養價值高。除此之外還有手撕狗肉和刀切狗肉等,得到了大家的認可。
(05)明太魚,既然來到吉林,肯定不能錯過這道特色美食。海魚製作的方法應有盡有,深受大家喜愛的是紅燒明太魚和明太魚湯等,無論選擇哪種味道都不錯。
(06)醬湯,如今是朝鮮族當地居民飯桌上不容缺少的菜品,醬湯主要的食材是大豆,這種大豆是需要經過發酵自後變得有些臭味,在添加五花肉等食材製作而成。雖然聞起來會覺得有些難以接受,但它的口感不會讓人失望。
(07)鍋包肉,這道美食是來到吉林旅遊不容錯過的佳餚,屬於特色的東北菜品。主要食材是豬裏脊肉,製作過程很簡單。成品呈現出金黃色,看上去非常可口和美味,吃上再多都沒有任何的膩味感,開胃效果好。如今在吉林很多餐館內都能嘗試到,費用合理。
(08)慶嶺活魚,這道美食也是來到吉林遊玩的不二選擇。魚肉鮮嫩,賣相不錯,吃完之後讓人念念不忘。如今在慶鈴森林公園等各個著名的景點,許多餐館內都能見到這道特色菜品,值得擁有。
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