蘿蔔乾醃製方法教程

很多小夥伴喜歡吃蘿蔔乾，但是自己做出來的又不好吃，今天我就教大家如何做好吃的蘿蔔乾吧！

操作方法

（01）首先將蘿蔔去皮，然後切成條狀，不宜過大，不方便入味。

（02）然後我們把準備的新鮮辣椒剁碎，如果能吃辣我們就多剁一點，不能吃就少放點。

（03）然後把蘿蔔放進保鮮盒，然後依次加入白糖、鹽、辣椒，攪拌均勻。

（04）然後加入適量的白酒，再把保鮮盒的蓋子蓋上，放進冰箱保鮮室冷藏大概一個星期左右就可以吃了。

特別提示

加入白酒的話是爲了在醃製蘿蔔時候，徹底入味，所以不要放太多了。