醃蘿蔔的做法
醃蘿蔔具有祛脂降壓、降低膽固醇、通便和潤腸的功效,是一種對身體非常有好處的的素菜。接下來就給大家講講製作醃蘿蔔的方法,一起去看看吧。
操作方法
(01)買蘿蔔時,要挑選新鮮的蘿蔔,這樣的蘿蔔微甜口味更佳。
(02)買回來後,將蘿蔔皮去掉,用清水將蘿蔔清新干淨。
(03)用刀將清洗乾淨的蘿蔔切成小條狀,放入小盆中備用。
(04)在蘿蔔條上面,放入適量的鹽、雞精、辣椒醬和白醋,還可以放入少量的白糖,這樣醃蘿蔔更佳爽口哦。
(05)將其攪拌均勻後,靜置3個小時左右,就可以食用了,若想要更進味,就可以再多放一段時間。
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