孕婦產後恢復營養食譜

大家知道，女性分娩要消耗大量的體力，而且大量失血還會造成體虛等各種產後症狀，所以接下來就要進行一定的營養補充。今天我們就爲大家介紹一些產婦後的飲食，對產婦們迅速地實現產後恢復有重要的意義。

步驟/方法

（01）何首烏煮粥：何首烏30克，紅棗15枚，粳米50-100克，先將何首烏煎取濃汁去渣。粳米，紅棗同入砂鍋內，文火煮成粥，將稠時放入糖少許，溶解以後即可食用，每日服二次，能補氣血，益肝腎，適用於產後血虛，眩暈耳鳴，腰膝痠痛，大便乾結，頭髮稀疏。

（02）黑木耳煮粥：黑木耳15克，紅棗15枚，粳米50-100克，黑木耳用溫水泡發洗淨，三者一併煮熬成粥，放入冰糖或紅糖。日服二次，能益心補血，適用於產後失血較多，頭暈目眩，脣白甲淡，面色發白，脫髮患者。

（03）當歸生薑羊肉湯：當歸15克，生薑15克，羊肉250克，將羊肉切成小塊，同當歸，生薑放入瓷罐中，加水500毫升，用旺火燉至羊肉熟爛後食用，用於產婦分娩後，小腹持續疼痛。

（04）龍眼肉煮粥：龍眼15克，紅棗15克，粳米50-100克一起煮粥，加紅糖少許調味，每日服二次，能安神養心，健脾補血，適用於產後貧血，心悸失眠，體質虛弱者。

（05）蘇木益母草煲鴨蛋：蘇木9克，益母草30克，青皮鴨蛋2個，將三味加水同煮，待鴨蛋煮熟後去殼再煮2-3分鐘，喝湯吃蛋，用於產後腹痛等症。

（06）豬蹄蔥白煮豆腐：豬蹄一隻，蔥白二節，豆腐60克，黃酒30毫升，將豬蹄洗淨切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用，適用於乳房脹痛，肝鬱氣滯，乳汁不通者。

（07）柏子仁粥：柏子15克，粳米50克，文火煮粥，食用前加蜂蜜15克，每日分二次服用，可安血養神。大便祕結，失眠多夢者適用。

（08）鯽魚燒通草：活鯽魚一尾(100-120克)，通草10克，將鯽魚去鱗和內臟，洗淨，同通草一齊加水煮至鯽魚熟爛，吃魚喝湯，可治療產後缺少乳汁。

（09）山楂煮粥：取山楂15克，大米60克，紅糖10克。先將山楂加水煎煮取濃汁加入大米，紅糖煮成粥食用。具有開胃消食，活血化瘀的功效，適宜於產後惡露不盡，腹部疼痛，食慾不振等病佳。