酷知百科網牛肉白菜的製作
家常菜2.39W
辣牛肉白菜的製作介紹
操作方法
（01）將熟牛肉切片，白菜切條，葉子可切的大一些，生薑切片，蔥蒜切段備用
（02）鍋中放油，油熱之後，放入蔥姜、辣椒醬爆香
（03）放入牛肉，再放入少量醬油翻炒
（04）放入大白菜條進行翻炒，待白菜葉開始發蔫，加入少許水，進行燜煮
（05）出鍋前，放鹽和蒜苗，再燜一分鐘，然後放雞精出鍋
![怎樣製作草莓奶昔]( "怎樣製作草莓奶昔")
怎樣製作草莓奶昔
天氣開始漸漸轉暖，陽光燦爛的午後在陽臺隔着玻璃曬太陽時或許還有微微的熱意，這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔，心情也跟着美好起來。步驟/方法（01）牛奶在冰箱中凍成牛奶冰（02）草莓洗淨後備用（03）白砂糖裝小碗中備用（如果用甜牛奶可以省去）（04）牛奶冰在保鮮袋中微微砸鬆，...
![絕味鴨腸做法]( "絕味鴨腸做法")
絕味鴨腸做法
絕味鴨腸的做法非常簡單，特別是能吃辣的人，放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。操作方法（01）鍋中放水燒開，將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色，去除腥味（02）鍋中放油燒熱，加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香，放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒（03）炒熟後放入大蔥和鹽即可特別提示鴨腸焯水不...
![尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法]( "尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法")
尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下飯的菜，說一下我的做法。操作方法（01）把蒜拍成末，切碎，加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖，再加小半碗水攪勻。（02）尖椒洗乾淨切成段，備用（03）鍋裏不用放油，燒熱之後，加入青椒段，中火，用鏟子用力按壓尖椒，使其受熱變成虎皮狀。（04）然後翻過尖椒，使另一面...
![怎樣做學蒸腸粉]( "怎樣做學蒸腸粉")
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法（01）將粉開成米漿，稠度好難在圖片說明，可以先試試，如果太稀了加粉，太稠了加水，太稠是不行的，失敗過（02）我是用這個盤子，沒辦法的辦法，無專業工具，土法上馬，在大鍋裏燒開水，把盤子蒸熱，再用刷子刷薄薄一層油，再倒入漿水，將盤子轉下，僅僅夠鋪住底就夠了，加上少少餡料，我覺得...
