豬沙肝怎麼做好吃
在我們的日常生活中那,如何才能烹製出好吃的豬沙肝菜品的問題,小編今天就在這裏給大家分享一點我的小經驗,來增加我們的遊戲體驗,希望可以給你們帶來幫助。
準備原料
(01)我們首先將豬肝洗淨(勤換水,颳去血水。)胡蘿蔔切絲,洋蔥切碎,大蒜拍碎,姜切末,生抽蠔油都預備好。
(02)豬肝切成條狀(不閃嘴),用熱水焯幾遍,瀝乾備用
(03)倒點油,放點姜和大蒜,爆香,爆炒出香味兒下沙肝。放入調味料(蠔油生抽味精等),翻炒幾下。
(04)倒酒的這個步驟不要忘了,很重要的哦,如果有醬那就更好了,我最喜歡這個了,味道會比較濃,很好吃的。(快起鍋時10秒左右吧,放鹽入味,至於火候中的就可以了,太猛了,會炒老的,不好吃)
(05)此菜品以乾煸爆炒爲主,易速戰速決,所以不是很爛,一些老年人牙口不是很好的話,就不是太建議食用。
結束總結語
(01)以上就是小編帶給大家的如何操作的關鍵所在,如果覺得本經驗對你們有幫助,請點擊正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“關注TA”給小編我進行一點小小的支援。大家也可以下面發表一下自己的看法。(未經同意,謝絕轉載或複製。)
特別提示
豬肝有許多寄生物,請確保炒熟後食用。
-
怎麼來烹製人工養殖的娃娃魚?
現在人工養殖的娃娃魚很普遍了,但是,烹飪娃娃魚是個技術活。不是一般人可以隨便烹製的。因爲這種很名貴的物種,烹飪不好就浪費了食材。現在,大家可以學學。但是,不要殺害野生娃娃魚,這是違法的喲。操作方法(01)用布包住娃娃魚的頭宰殺,以免娃娃魚咬手。(02)殺好後,用開水燙...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
正宗蔥花千層餅的做法
蔥花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因爲這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,蔥花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過蔥花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是蔥花千層餅的魔力,做爲吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...
-
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...